Curry och tonfisk i brödknyte
Till Isabella:
Curry och tonfisk i brödknyte för 1 pers
Deg:
2,5 dl mjöl (vete, råg eller vad som önskas)
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 msk curry (eller så mkt som önskas)
1 dl vatten
Innehåll:
1 burk tonfisk i vatten eller olja
Haricots verts bönor eller annan önskad böna
1 morot
spenat
salt och peppar
Önskbara grönsaker som kan tänkas passa till tonfisken och curryn.
Knåda ihopa degen och låt jäsa undertiden som du kokar bönorna och morötterna. Därefter blandar du alla grönsaker med tonfisken och smaksätter med salt och peppar. Kavla ut degen, lägg på tonfiskblandningen och baka in den i degen som ett knyte.
Stek degknytet med tonfiskblandningen. Servera med,..jadu, vad som kan passa!